Datenschutz

1. Verantwortliche Stelle

Verantwortlich für die Verarbeitung personenbezogener Daten auf dieser Website ist:

Jennifer Heinz – Private Chef, handelnd unter der Marke Dorsia, Münchener Str. 28, 60329 Frankfurt am Main, E-Mail: info@dorsia069.de

2. Allgemeine Hinweise

Der Schutz deiner persönlichen Daten ist uns wichtig. Personenbezogene Daten sind alle Informationen, mit denen du persönlich identifiziert werden kannst, beispielsweise dein Name, deine E-Mail-Adresse, deine IP-Adresse oder Angaben, die du im Rahmen einer Anfrage übermittelst.

Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur, wenn hierfür eine gesetzliche Grundlage besteht. Dies kann insbesondere die Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen oder eines Vertrags, eine Einwilligung, eine gesetzliche Verpflichtung oder ein berechtigtes Interesse sein.

3. Hosting und Bereitstellung der Website

Diese Website wird über Squarespace bereitgestellt. Anbieter für Nutzerinnen und Nutzer im Europäischen Wirtschaftsraum ist Squarespace Ireland Limited, Le Pole House, Ship Street Great, Dublin 8, Irland.

Beim Aufruf der Website können technisch erforderliche Informationen verarbeitet werden. Dazu gehören insbesondere IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, aufgerufene Seite oder Datei, Browsertyp und Browserversion, Betriebssystem, Referrer-URL sowie Geräte- und Verbindungsinformationen.

Die Verarbeitung erfolgt, um die Website sicher, stabil und technisch funktionsfähig bereitzustellen. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der sicheren und zuverlässigen Bereitstellung unseres Onlineangebots.

Im Rahmen der Bereitstellung können Daten auch außerhalb der Europäischen Union verarbeitet werden. Squarespace verwendet hierfür die jeweils gesetzlich vorgesehenen Übermittlungsmechanismen. Weitere Informationen findest du in der Datenschutzerklärung von Squarespace unter squarespace.com/privacy.

4. Cookies und ähnliche Technologien

Unsere Website verwendet Cookies und vergleichbare Technologien. Cookies sind kleine Dateien oder Informationen, die auf deinem Endgerät gespeichert oder von diesem ausgelesen werden können.

Notwendige Cookies werden benötigt, damit die Website technisch funktioniert, sicher bereitgestellt werden kann und von dir gewünschte Funktionen ausgeführt werden können. Die Speicherung oder der Zugriff erfolgt auf Grundlage von § 25 Abs. 2 TDDDG. Soweit dabei personenbezogene Daten verarbeitet werden, erfolgt dies auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

Optionale Cookies setzen wir nur ein, wenn du vorher ausdrücklich zugestimmt hast. Sie können beispielsweise dazu dienen, die Nutzung der Website statistisch auszuwerten und unser Angebot zu verbessern. Die Speicherung oder der Zugriff erfolgt auf Grundlage deiner Einwilligung gemäß § 25 Abs. 1 TDDDG. Die anschließende Verarbeitung personenbezogener Daten erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.

Du kannst deine Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen oder deine Auswahl über die auf der Website bereitgestellten Cookie-Einstellungen ändern. Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung bleibt davon unberührt.

5. Squarespace Analytics

Sofern du eingewilligt hast, verwenden wir die Analysefunktionen von Squarespace. Dabei können Informationen über die Nutzung unserer Website verarbeitet werden, beispielsweise aufgerufene Seiten, Zeitpunkt und Dauer eines Besuchs, ungefährer Standort, verwendetes Gerät und Browser, Herkunft eines Websitebesuchs und Interaktionen mit der Website.

Die Verarbeitung erfolgt ausschließlich auf Grundlage deiner Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO in Verbindung mit § 25 Abs. 1 TDDDG. Wenn du optionale Cookies ablehnst, werden diese Analyse-Cookies nicht aktiviert.

6. Kontaktformular und Anfragen

Wenn du uns über das Kontaktformular kontaktierst, verarbeiten wir die von dir angegebenen Informationen. Dazu können insbesondere Vor- und Nachname, E-Mail-Adresse, Art der Anfrage, Nachricht, gewünschtes Datum oder Zeitraum, Veranstaltungsort, ungefähre Personenzahl und Budgetrahmen gehören.

Die Daten werden verwendet, um deine Anfrage zu bearbeiten, Rückfragen zu beantworten und gegebenenfalls ein Angebot zu erstellen. Wenn sich deine Anfrage auf ein mögliches Vertragsverhältnis bezieht, erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Bei allgemeinen Anfragen erfolgt sie auf Grundlage unseres berechtigten Interesses an der Bearbeitung geschäftlicher Kommunikation gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

Die Formulardaten werden über Squarespace verarbeitet und – abhängig von der eingerichteten Formularspeicherung – an unsere hinterlegte E-Mail-Adresse und/oder den Squarespace-Kontaktbereich übermittelt. Wir löschen Anfragen, sobald sie für die Bearbeitung und weitere geschäftliche Kommunikation nicht mehr erforderlich sind, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

7. Newsletter

Wenn du unseren Newsletter abonnierst, verarbeiten wir deine E-Mail-Adresse, um dich über neue Supper Clubs, Pop-ups, Termine und Projekte zu informieren. Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage deiner Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.

Der Newsletter und die Abonnentenliste werden über Squarespace Email Campaigns verwaltet. Neue Abonnentinnen und Abonnenten erhalten grundsätzlich eine Bestätigungs-E-Mail. Erst nach der Bestätigung wird die Adresse für den Newsletterversand freigeschaltet. Du kannst deine Einwilligung jederzeit über den Abmeldelink in jeder Newsletter-E-Mail widerrufen.

7.1 E-Mail-Kommunikation über Google Workspace

Für unsere geschäftliche E-Mail-Kommunikation nutzen wir Google Workspace, insbesondere Gmail. Dabei können Absender- und Empfängerdaten, Zeitpunkt, Betreff und Inhalt der Kommunikation sowie gegebenenfalls Anhänge verarbeitet werden. Anbieter für Nutzerinnen und Nutzer im Europäischen Wirtschaftsraum ist Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland.

Die Verarbeitung erfolgt bei vertragsbezogener Kommunikation auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO und bei sonstiger geschäftlicher Kommunikation auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in einer zuverlässigen und sicheren Bearbeitung geschäftlicher Kommunikation. Im Rahmen der Leistungserbringung können Daten auch außerhalb des Europäischen Wirtschaftsraums verarbeitet werden. Google verwendet hierfür die gesetzlich vorgesehenen Übermittlungsmechanismen.

8. Veranstaltungsanfragen und Buchungen

Wenn du einen Platz für einen Supper Club buchst oder eine Catering-Leistung anfragst, verarbeiten wir die für die Buchung oder Vertragsabwicklung erforderlichen Angaben. Hierzu können Name und Kontaktdaten, Veranstaltung und Buchungsumfang, Rechnungsinformationen sowie besondere Wünsche und organisatorische Angaben gehören.

Die Verarbeitung erfolgt zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen und zur Vertragserfüllung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Steuer- und handelsrechtlich relevante Informationen werden entsprechend den gesetzlichen Aufbewahrungsfristen gespeichert.

8.1 Allergien und Unverträglichkeiten

Freiwillige Angaben zu Allergien, Unverträglichkeiten oder gesundheitlich bedingten Ernährungsanforderungen können Gesundheitsdaten im Sinne von Art. 9 DSGVO enthalten. Wir verarbeiten diese Angaben ausschließlich zur sicheren Planung und Durchführung der jeweiligen Veranstaltung oder Catering-Leistung und nur auf Grundlage deiner ausdrücklichen Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a und Art. 9 Abs. 2 lit. a DSGVO.

Du kannst deine Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Die Angaben werden nach Abschluss der jeweiligen Veranstaltung gelöscht, sofern keine gesetzlichen Pflichten oder berechtigten Gründe für eine längere Aufbewahrung bestehen. Angaben zu anderen Personen dürfen nur mit deren Zustimmung und möglichst ohne Namensnennung übermittelt werden.

9. Instagram

Auf unserer Website befindet sich ein Link zu unserem Instagram-Profil. Beim bloßen Besuch unserer Website werden über diesen Link grundsätzlich noch keine Daten an Instagram übermittelt. Erst wenn du den Link aufrufst, stellst du eine Verbindung zu Instagram her. Anbieter ist Meta Platforms Ireland Limited, Merrion Road, Dublin 4, D04 X2K5, Irland.

10. Eigene Videos und Medien

Auf der Website eingesetzte Bilder und Videos werden überwiegend direkt über Squarespace beziehungsweise über unsere eigene Website bereitgestellt. Soweit Medien direkt von unserer Domain geladen werden, wird allein dadurch keine Verbindung zu einer externen Video- oder Social-Media-Plattform hergestellt.

11. Empfänger und Speicherdauer

Personenbezogene Daten werden nur an Dienstleister und sonstige Empfänger übermittelt, soweit dies für den Betrieb der Website, die Bearbeitung einer Anfrage, den Versand des Newsletters oder die Durchführung eines Vertrags erforderlich ist. Hierzu können insbesondere Squarespace, unser E-Mail-Anbieter, Newsletter-, Zahlungs-, Steuer- und Buchhaltungsdienstleister sowie an einer Veranstaltung beteiligte Dienstleister gehören.

Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie dies für den jeweiligen Zweck erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen. Anfragen ohne anschließenden Vertragsschluss werden grundsätzlich gelöscht, sobald sie abschließend bearbeitet wurden und keine berechtigten Gründe für eine weitere Speicherung bestehen.

12. Deine Rechte

Du hast im Rahmen der gesetzlichen Voraussetzungen insbesondere das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung, Datenübertragbarkeit und Widerspruch. Eine erteilte Einwilligung kannst du jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Zur Ausübung deiner Rechte kannst du dich an info@dorsia069.de wenden.

13. Beschwerderecht

Du hast das Recht, dich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren. Für Hessen ist grundsätzlich zuständig: Der Hessische Beauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit, Gustav-Stresemann-Ring 1, 65189 Wiesbaden, datenschutz.hessen.de.

14. Verschlüsselte Verbindung

Diese Website verwendet eine verschlüsselte HTTPS-Verbindung. Dadurch können Daten, die du an uns übermittelst, nicht ohne Weiteres von Dritten mitgelesen werden.

Stand: August 2026. Diese Datenschutzerklärung kann angepasst werden, wenn sich die Website, eingesetzte Dienste oder gesetzliche Anforderungen ändern.